До Самого Главного Праздника Года уже рукой подать. Самое время, чтобы создать в своем доме предпраздничное настроение.
Сделать это можно многими способами, и один из них – запахи. Конечно, для каждого из нас праздник пахнет по-особому, тем, что впечаталось в память еще в далеком детстве. И все-таки есть несколько «универсальных» запахов, которые у большинства людей ассоциируются именно с Новым годом. Стоит воссоздать их в домашней обстановке – и праздник детства придет к вам дом!
При желании можно прибегнуть к «химии» и ароматизировать воздух в доме освежителем с запахом леса или ароматизированной свечой, но это все же скучно и мало правдоподобно. Тем более что так легко наполнить квартиру натуральными запахами Нового года!
Аромат хвои
Ставить елку еще рано, да, может, она у вас и вообще искусственная, но как же обойтись без аромата свежих зимних иголок? Сходите в ближайший лесопарк и нарвите или подберите с земли несколько упавших зеленых веток ели или сосны. Они простоят в вазе с водой не менее одной-двух недель и будут наполнять ваш дом незабываемым запахом новогодней елки. А если еще украсить их парочкой елочных украшений или «дождиком», то у вас получится настоящая новогодняя композиция.
Мандарины
Ну какой же Новый год без аромата мандаринов! Удивительно, что именно мандарины, а не их собратья-апельсины, лимоны или грейпфруты приносят в дом атмосферу праздника. Не выбрасывайте сразу мандариновые корки. Сложите их в вазочку, и они еще несколько дней после того, как фрукты съедены, будут ароматизировать воздух. Можно повесить несколько мандаринов в сеточке-корзиночке на новогоднюю елку или поставить блюдо с мандаринами под елку. В конце концов, не только запах, но и сам вид этих жизнерадостно-оранжевых фруктов способен поднять настроение.
Праздничные свечи
Они уже сами по себе, лишь своим внешним видом, напоминают о празднике. А зажжённые ассоциируются еще и с затопленным камином, зимним вечером, романтикой. Можно зажечь ароматизированные свечи. Особенно «приветствуются» свечи с запахом цитрусов, яблок, корицы, ванили, хвои.
Свежая выпечка
Стоит испечь домашний пирогили печенье, да пусть хоть и просто принести свежую выпечку из ближайшей кондитерской, как аромат «бабушкиного» праздника ворвется в дом. Кто из нас не помнит бабушкиных праздничных пирогов и плюшек! Пеките, девочки, пеките! Это правда несложно! А сколько удовольствия принесет! Не хотите портить фигуру перед праздниками – ваша выпечка будет отличным праздничным подарком соседке-пенсионерке, семьям, где есть инвалиды, детям из детских домов
Пряности и благовония
Традиционно новогодние и особенно рождественские торжества ассоциируются с благоуханием пряностей и благовоний. Используйте пряности в глинтвейнах, выпечке и других блюдах. Предлагаю вам также сделать простую новогоднюю композицию: положите в красивую вазочку палочки корицы, звездочки бадьяна, гвоздику и кардамон. Красиво срежьте, сверните в спираль и высушите корку с мандарина и яблока, ее тоже добавьте к композиции. Такая смесь будет сохранять аромат в течение многих недель.
Можно купить или сделать самим восточные благовония. Их аромат при сжигании вызывает ассоциации с зажжённым камином, ладанным запахом рождественской службы, тайнами Востока. Изготовить самим благовония совсем не трудно. Если вы любите простые и безыскусные запахи, то можно купить и воскурять обычный ладан. А можно смешать несколько видов смол (их можно купить в восточных магазинах), кусочки ароматических деревьев (сандала, можжевельника, сосны, коричного дерева), смешать их вместе с сахарным сиропом и поджигать на самовоспламеняющемся угле. Сахарный сироп служит в данном случае связующим средством и дополнительно придает смеси привлекательный запах карамели.
Ivan Budnik
